سلام دوستان ، برای این غذا یه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با مقداری روغن درون قابلمه میریزم و تفت میدیم بعد زردچوبه و گل کلم خرد شده را اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد مقداری آب و نمک اضافه میکنیم و اجازه میدیم گل کلم بپزه،آبش که کامل جمع شد تخم مرغ اضافه میکنم و هم میزنم و اجازه میدیم تا تخم مرغ کامل بپزه،غذای ساده و خوشمزه ای هست تا فصل گل کلم هست درست کنید